Un jus frais pour bien commencer la journée avec, comme complice, la richesse charnue et envoûtante de nos fruits tropicaux. C’est ce qu’offre Tropic Kiss, la nouvelle gamme de Jus de Fruits Caraïbes. Rencontre avec Cécile Bouvier, directrice marketing. – Photographie Lou Denim
La gamme Tropic Kiss est née d’un échange avec les Guadeloupéens. Qu’avez-vous perçu de leurs goûts à travers cette expérience ?
Cécile Bouvier : La rencontre avec nos consommateurs est au cœur de notre démarche. Et nous constatons que nous Guadeloupéens, avons une très grande sensibilité aux fruits, au plaisir gustatif et à la texture en bouche.
Nos consommateurs sont des connaisseurs aussi : cette appétence révèle un réel savoir autour des fruits locaux et de leur saveur. Cette sensibilité nous permet d’être proches de nos clients : nous développons nos produits main dans la main avec eux. Nous informons nos fidèles consommateurs d’une enquête ou d’un test de nouvelle recette via les réseaux sociaux.
Pour la gamme Tropic Kiss, nous avons organisé des rencontres pour travailler ensemble ces nouveaux produits. La créativité fut remarquable. Nos clients nous ont livré leurs souhaits.
« La saveur du jus doit être proche de celle du fruit frais » nous ont-ils expliqué. « Nous voulons des produits sains contenant moins de sucre, mais forts en goût et en plaisir. Et il faut que ce soit la fête dans la bouche ! ».
« Nos clients désirent des produits éthiques aussi, qui répondent à des critères environnementaux. »
Comment la gamme Tropic Kiss y répond-elle?
Nos recettes sont élaborées en Guadeloupe avec le souci de sélectionner les meilleurs fruits dont les arômes sont les plus proches possible du jardin guadeloupéen. Le jus d’orange Tropic Kiss a la saveur d’un jus pressé d’oranges du jardin.
Nos jus, nectars et boissons aux fruits réfrigérés sont stabilisés par flash pasteurisation, plus douce que le pasteurisation classique, améliorant la sécurité alimentaire.
« Grâce à un temps de traitement thermique réduit, la flash pasteurisation préserve le parfum et la qualité de la boisson. »
La saveur de nos jus est au plus près de celle du jus frais… Et parce que les consommateurs recherchent des produits bons pour la santé, nous avons élaboré deux jus 100% fruits, orange et ananas, et créé une boisson multifruits sans sucre sajouté.
Avec la gamme Tropic Kiss, vous affichez un packaging bilingue inédit…
L’objectif est d’abord le respect de l’environnement : nous avons choisi un emballage brique provenant de forêts gérées durablement, labellisé FSC et recyclable. Le bouchon, en plastique biosourcé, est fabriqué à base de canne à sucre. Notre emballage est composé à 81% de matières d’origine végétale, une belle performance !
Le packaging est bilingue, en hommage à nos racines et à notre territoire. Jus de Fruits Caraïbes est une entreprise Guadeloupéenne implantée depuis plus de trente-cinq ans à Jarry, forte d’une formidable équipe de plus de trente personnes.
« Cette gamme de jus est destinée aux Guadeloupéens, il était évident que le créole devait figurer sur les emballages. »
Et nous sommes fiers d’être parmi les premiers à proposer un produit bilingue créole en grande distribution !
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