David Vignau, maître chocolatier, pâtissier et glacier ouvre à Basse-Terre
David Vignau ouvre sa troisième boutique à Basse-Terre. Pour ses clients, pour le plaisir, pour le partage. C’est souvent lorsque l’ici et l’ailleurs se rencontrent que la beauté se révèle. Du Sud-Ouest, David Vignau conserve ces intonations chantantes. Des belles maisons où il a façonné…
Bpifrance Guadeloupe accompagne financièrement les TPE et PME
Depuis 2013, la banque publique d’investissement Bpifrance accompagne les entreprises françaises. Concrètement, quelles formes prend ce soutien ? Les réponses avec Michèle Papalia, directrice de Bpifrance Guadeloupe. Quelles sont les missions de Bpifrance au niveau national ? Michèle Papalia : 2018 a été une année…
L’industrie guadeloupéenne sous haute protection avec l’AMPI
Depuis 1974, l’association des moyennes et petites industries (AMPI) accompagne les industriels, défend et valorise leurs productions. C’est à elle que nous devons le fameux logo « Produit Péyi ». Rencontre avec Christophe Wachter, secrétaire général. Comment est née l’industrie guadeloupéenne ? Christophe Wachter :…
ZEBOX Caraïbes, l’incubateur X.0 de CMA CGM en Guadeloupe
Après ZEBOX Marseille lancé en 2018 par CMA CGM, leader mondial du transport maritime, le hub Caraïbes du même nom s’apprête à voir le jour. Le point sur cet incubateur et accélérateur de startups avec Thierry Souladié, directeur général de CMA CGM Guadeloupe. Pourquoi ouvrir un…
Cabinet d’assurances Allianz Georges Molinard : passion et travail d’équipe
Il y a deux ans, Georges Molinard rachète le cabinet d’assurances Allianz Bizet-Capelle de Pointe-à-Pitre. D’agent immobilier au métier d’assureur, il franchit le pas avec sa fille Coralie. Un tandem performant qui a su bien s’entourer. Démonstration. – Photographie Lou Denim « Autant tirer parti…
ICM : leader du BTP à l’origine d’ouvrages remarquables en Guadeloupe
À l’origine de nombreux ouvrages remarquables de Guadeloupe, il y a ICM : le Mémorial ACTe, la tour de contrôle du Raizet, le lycée Coeffin et deux cents logements livrés chaque année, entre autres. Pour ses trente ans, il fallait bien cela : mettre un…
Nadia Celini, une femme d’engagement
Elle est adjointe à la mairie du Gosier. Pendant dix-huit ans, elle fut au plus près du territoire aux côtés de Jacques Gillot puis de Jean Pierre Dupont. Nadia Celini avance en accord avec ses convictions. Rencontre. Pourquoi vous êtes-vous investie au sein de la…
Morton & Associés : le bilan de 38 années de succès du cabinet d’avocats
L’histoire du cabinet Morton & Associés est celle d’un héritage, une passion transmise à travers la SCP Jane Morton-Nimar et Morton Louis créée en 1981 par un couple d’avocats. Trente-huit années plus tard et autant de succès, c’est l’heure du bilan pour le plus grand…
Dans le monde de Fabienne Youyoutte, Meilleur Artisan de France 2019
Fabienne Youyoutte est artiste. Elle sculpte les saveurs créoles, mélange les couleurs et éveille, au fond de nous, des émotions pures. Par chance, elle est Guadeloupéenne, et ses deux boutiques ne sont jamais très loin de nous. La teinte est mauve, légèrement tachetée, et marbrée…
Cédric Coutellier, producteur et protecteur de la vanille guadeloupéenne
Culture traditionnelle, âme de nombreux mets antillais, la vanille guadeloupéenne aurait pu disparaître au tournant du XXe siècle. Pourtant, elle développe encore ses parfums sur les ailes du papillon. Cédric Coutellier défend une gousse devenue patrimoine. Portrait. Est-ce un graal ou une irrépressible passion, toujours…
Collectivité de Saint-Martin : la reconstruction en marche
En début d’année, Daniel Gibbs, président de la Collectivité de Saint-Martin, écrivait dans son discours de vœux : « Saint-Martin a été mise à rude épreuve, mais Saint-Martin se relève. Malgré les obstacles, malgré les lenteurs de toutes sortes qui ont perturbé la résilience de…
Saint-Martin, destination ré-enchantée à découvrir et vivre
Si 2018 fut l’année de la remise en question et de la reconstruction, elle a posé les bases de la renaissance de Saint-Martin. Valérie Damaseau, présidente de l’Office de tourisme, veille sur un secteur qui, plus que jamais, compte assumer son rôle de moteur de…