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Étiquette : Produits pays

La Réunion

Ovocoop, retour sur 20 ans d’œufs frais 

Ovocoop est une coopérative de transformation des œufs et de commercialisation d’ovo-produits. Son président, Pascal Quineau, revient sur son histoire et son évolution. Entre passion et ambition. Propos recueillis par Benjamin Postaire En quelle année a été créée Ovocoop et depuis quand en êtes-vous le…

La Réunion

Camille Perrault, cœur de miel 

Président de la Coopémiel de Bourbon depuis 2006, Camille Perrault s’évertue depuis à développer la filière et donner ses lettres de noblesse à un produit qu’il tient en très haute estime. Pour cela il n’a qu’un moteur : la passion. Par Benjamin Postaire Ecouter Camille…

La Réunion

Guibert Hoareau, cœur curcuma 

Producteur de curcuma à la Plaine des Grègues, Guibert Hoareau est toujours fier de présenter son activité et ses produits. En l’écoutant, on comprend mieux pourquoi. Par Benjamin Postaire « De la plantation à la commercialisation ». Voilà comment Guibert Hoareau définit son activité. A…