Je vous l’avais promis dans le numéro précédent de madinmag : l’équipe de www.bellemartinique.com est tombée sous le charme de cet endroit. Voici une toute nouvelle adresse au cœur de l’île à Bois neuf gondeau. Ça vous dit quelque chose ? mais si, c’est facile, il faut sortir au pont Valmenière puis se diriger vers la meynard, tout droit direction st Joseph. ensuite vous suivez la route (5 minutes) jusqu’à la station total puis prendre aussitôt à droite, vous y êtes à 400 mètres sur votre gauche (n°435). Vous allez être transporté « an tan lontan » dans une magnifique maison créole avec piscine.
Le grand parc qui entoure cette maison vous donnera l’impression d’être très loin à la campagne alors que vous n’êtes qu’à 10 minutes de Fort de France. marc, le patron du restaurant, vous accueillera comme si vous étiez à la maison : vous commencerez par prendre votre cocktail au bord de la piscine dans des chaises longues pour ensuite passer à table et profiter de la cuisine du chef « nicole » qui officie avec brio aux fourneaux.
Une cuisine gastronomique faite de bons produits frais et de saison importés par avion de Rungis chaque semaine et qui fait la réputation de cet établissement qui jouit d’un bouche à oreilles hors du commun. ouvert depuis quelques semaines, il est déjà sage de réserver à l’avance pour être sûr d’avoir une table. ici la cuisine est excellente et la note n’est pas salée. entrée, plat, dessert pour 23€. merci qui ? Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h. Faites vous plaisir et réservez « entre nous » de la part de madinmag au 0696 225 144.