En Guyane, en Martinique ou en Guadeloupe, les marchés sont bien plus que des lieux d’approvisionnement. Ce sont des scènes à ciel ouvert où se rencontrent traditions, innovations et savoir-faire ancrés dans la terre.

On y trouve des produits bruts, des recettes transmises, des objets façonnés à la main, des visages familiers ou nouveaux.

Pendant 24 heures, nos journalistes ont sillonné ces lieux vivants pour raconter celles et ceux qui, derrière chaque étal, défendent une économie locale, humaine, créative et profondément inspirante.