C’est comme un goût de Paris qui viendrait jusqu’à nous aux portes de Fort de France. On y entre le sourire aux lèvres, charmé d’abord par le raffinement et l’élégance du lieu. Tout a été conçu avec soin, dans une volonté affichée de se démarquer par un design sobre et épuré, depuis la forme des meubles jusqu’à la couleur du sol, afin de mettre en valeur l’objet tant recherché de notre gourmandise.

Le choix s’avère difficile parmi les pâtisseries, toutes plus attirantes les unes que les autres : du classique indémodable qui éveillera des souvenirs d’enfance aux créations originales et toujours renouvelées de Ghislain Simonard, le chef pâtissier heureux de mettre son talent au service des gourmets et des gourmands.

La Pâtisserie réserve à ses hôtes une variété de gâteaux haut de gamme, incomparables en termes de qualité, de fraîcheur et d’exigence. À l’image du salon de thé qui accueille les amateurs en quête de détente, les desserts se démarquent par le soin apporté à leur confection. Entièrement faits maison, ils sont imaginés et conçus entre les mains d’un maître es pâtisserie auquel est donnée carte blanche.

Un vrai rituel vous attend ! C’est d’abord une invitation au plaisir des yeux, qui commence par une longue observation de la vitrine, d’un style unique à la Martinique. Vient ensuite le choix de la gourmandise du jour, puis la récompense des papilles, celle de savourer et de partager la sensation du goût authentique d’un dessert plaisir.

La Patisserie
Les Boutiques du parc de Cluny
Fort-de-France
Tél. : 0596 71 73 80
Ouvert du lundi au samedi de 8H à 19H
Le dimanche de 8H à 13H