fbpx

Articles

La Maison Kressmann, grands vins de Bordeaux en Martinique
Madinmag, Talent des pros

La Maison Kressmann, grands vins de Bordeaux en Martinique 

Fondée par Edouard Kressmann en 1871, la Maison Kressmann
est une référence en matière de vins de Bordeaux.

Rencontre avec Thomas Drouineau, le directeur général.

Propos recueillis par Karen Goldar

La Maison Kressmann est l’une des plus anciennes maisons de négoce en vins de Bordeaux. Quelle est son histoire ?

Thomas Drouineau : Edouard Kressmann, son fondateur, était un visionnaire.

En s’inspirant de l’expérience de sa famille dans le commerce du café, il a eu cette intuition que c’est par le mélange des composants qu’on obtenait un produit de meilleur qualité.

Il s’est alors lancé dans cet art de l’assemblage qui consiste à assembler les cépages dans un souci de qualité, de finesse et d’équilibre.

Marier les arômes comme un peintre marie les couleurs afin de trouver la parfaite harmonie.

A lire aussi
. Cave à vin le 619 : pinard, bonne bouffe et convivialité en Guadeloupe
. La Cité du Vin de Bordeaux, un exemple inspirant pour les Antilles

Comment rester fidèle à la philosophie de la Maison après tant d’années ?

La volonté première du fondateur de la Maison était de proposer une gamme de châteaux moins réputés que les grands crus, nouvellement classés, mais possédant un réel potentiel.

Fidèle à ses souhaits, la philosophie de la Maison demeure la même depuis 1871 :

  • sélection et suivi sur le long terme de propriétés remarquables
  • élaboration de grands vins d’assemblage
  • maîtrise de la distribution

J’occupe aujourd’hui le poste de directeur général mais je suis aussi l’œnologue de la maison.

« Vinificateur de formation, cela fait 21 ans que je m’applique à assembler des vins et à perpétuer la tradition d’un savoir-faire unique. »

Quelle gamme propose aujourd’hui la Maison Kressmann ? 

Spécialisés dans les vins de milieu et de haut de gamme, nous proposons une large sélection à nos clients : Kressmann Monopole est l’une des premières marques de Bordeaux créée en 1897 et encore commercialisée.

Aujourd’hui, c’est le fruit d’une sélection poussée qui raconte véritablement notre histoire.

Le Kressmann Monopole Rouge AOC, par exemple, offre un parfait équilibre entre le fruit et les notes boisées apportées par l’élevage.

Rond et puissant en attaque, les tanins soyeux en finale expriment la maturité du fruit soutenue par un boisé parfaitement maîtrisé.

Au fil des années, la marque a su élargir la gamme :

  • Kressmann Grande Resserve
  • Pink de Kressmann
  • Kressmann Origine, notre Bordeaux sans soufres ajoutés, une nouvelle inspiration de la maison qui témoigne de notre capacité à créer et à innover

Autant d’occasions pour nos clients de découvrir et d’apprécier toute la richesse de la région bordelaise, le caractère de chaque terroir et le talent des propriétaires partenaires.

Maison Kressmann
www.kressmann.com

En vente chez les cavistes
et dans une sélection d’hôtels
et restaurants de Martinique.

Related posts