– Textes Axelle Dorville, Mathieu Rached, Photographie Jean-Albert Coopman
Les meilleurs spots pour se régaler en Martinique
Revisiter Saint-Pierre
Cette maison de fière allure aux volets oranges, surmontée d’une grande galerie en bois, fût ni plus ni moins que le tout premier édifice reconstruit sur les ruines de la ville, après l’éruption de la Pelée.
À l’intérieur, les vieilles pierres apparentes, la case à vent traditionnelle (l’unique à pouvoir être visitée aujourd’hui !), le potager ancien où se concoctaient jadis des plats typiques, la cour intérieure et son bassin à poissons, le comptoir de vente hérité de la mercerie de madame Toussaint qui occupa dans le temps les lieux…, sont autant d’invitations à faire un petit bon dans le passé, chez cette nouvelle adresse pierrotine qu’est le Créole Arts Café.
On y va pour son architecture, mais aussi pour sa convivialité, ses délicieuses recettes du chef du restaurant les Arômes, chaque jour renouvelées, son concept store de créations artisanales locales ou encore sa galerie d’art accueillant une nouvelle expo tous les deux mois.
Connexion wifi gratuite, accessibilité PMR. Exposition de l’artiste Michèle Arretche pendant les grandes vacances 2020.
| Créole Arts Café Saint-Pierre, en face de La Poste dans la rue principale FB @CultureetSaveurs |
Pause fraîcheur
Parfums locaux traditionnels (maracuja, cannelle) ou plus audacieux (manioc, piment doux voire corossol) : après une randonnée ou une plage, Ziouka Glaces est un incontournable du Nord Caraïbe.
Le Carbet – www.ziouka-glaces.fr
Smoothies pierrotins
Avant de visiter Saint-Pierre ou de monter la Pelée, un petit détour chez Kaï Raymond. Vous choisissez 1 à 3 fruits dans les paniers accolés au petit bar de Raymond, qui les mixe ensuite devant vous. Rafraîchissement garanti.
Saint-Pierre, sur le trottoir de gauche, juste après les ruines du théâtre
La nature dans l’assiette
Avec une vue époustouflante sur la baie du Marin et de délicieuses recettes végétariennes et infusions locales fait-maison, Otantik Ti resto nature est un petit coin de paradis qui vaut le déplacement.
Sainte-Anne, après le cimetière
Pizz’manioc
Une pâte à pizza à base de farine de manioc et des ingrédients directement tirés du Jardin de la santé, c’est la recette de cette spécialité inventée par Malik Malsa, idéale pour les amateurs.trices de pizza intolérant.e.s au gluten. Des soupes, jus et autres délicieux plats fait-maison sont également proposés.
Sainte-Anne – Instagram @le_jdls
Le spot de Tartane
Cocoa Beach Café est un havre de détente, après une session surf à l’Anse Charpentier ou un bain à l’Anse l’Etang. Les pieds dans le sable, une caipirinha à la main, un Bò Bun, un cheeseburger, un boeuf Luc Lac ou une fricassée de crevettes prêts à être dégustés. Existe t-il un meilleur programme ?
Trinité – FB @cocoa.beach.cafe
Soirées cool
Sur fonds de jam de percussions, Carlo régale ses hôtes de bon son et de jolies assiettes (ou plutôt kwis !) végétariennes et végétaliennes, planteurs au gingembre ou à la maracuja et jus de fruits frais. Chez Don Carlo, le vendredi et le samedi soir.
Le Vauclin, sur le front de mer
6 bonnes adresses Bien-Etre en Martinique
Quelque chose à célébrer ?
Pour une lune de miel, un anniversaire, une future ou jeune maman, ou juste pour se faire plaisir, laissez-vous tenter par l’offre cabanon avec jacuzzi privé, soins et repas d’Eden Paradise Spa.
Sainte-Luce – edenparadisespa.com
Spa naturel
Envie d’une après-midi ressourçante en pleine forêt ? Direction Bouliki Bio pour profiter d’un moment unique. Au programme : saunhammam, tisanecuzzi, douche à cascade, fish pedicure, goûter bio. Massage sur demande !
Saint-Joseph – FB @boulikibio
Changer d’air
Une journée entre bain à la rivière, détente dans un hamac, balade dans la forêt, visite du jardin créole, pique-nique… C’est ce que vous propose Kay Gabou Gabie, une ferme d’agritourisme que vous pouvez privatiser à la journée, pour de bons moments en famille ou entre amis.
Gros-Morne – FB @kaygabougabie
Yoga en pleine nature
Un jus de fruit frais pour commencer, puis une séance de Se yoga et un atelier de préparation naturelle pour la peau. Vient le déjeuner végétarien local, suivi d’un atelier sur les plantes médicinales. Cette mini retraite yoga proposée par Sylvia Desroses se clôture enfin par une méditation.
Lieu secret – www.sylviadesroses.com/se-yoga-bynature
Un moment à soi
Harmonia Institut & Spa propose soins du visage, des mains et des pieds, massages relaxants et épilation, ainsi qu’une piscine, un jacuzzi et une terrasse pour se délasser. Instant bien-être assuré.
Saint-Joseph – www.harmoniainstitutspa.com
Avec les copines
Spa Privé Pour Elle, c’est un concept spécialement conçu pour passer un bon moment entre filles, refaire le monde dans la piscine, se relaxer dans le sauna, buller dans le jacuzzi et totalement lâcher prise en se faisant masser. Option duo et nuit également.
Sainte-Anne – FB @facebook.com/SpaPrivePourElle
Sélection d’activités Aventure & Loisirs en Martinique
“Si j’étais jeune, je serais un yoleur.”
A défaut de tour des yoles rondes en 2020, pourquoi ne pas profiter des vacances pour vous mettre dans la peau d’un yoleur ou d’une yoleuse le temps d’une initiation, avec les moniteurs de Alizes Yoles ? Sensations garanties !
Le Marin – FB @alizesyoles972
Un shot de sensations
Moyennant une toute petite cotisation, l’association An Kanion-la vous initie à la pratique du canyoning dans les plus beaux spots de l’île, en toute sécurité. Un bon moyen de découvrir la Martinique sous un nouveau jour.
Partout – ankanionla-madinina.com
Sortez la grand voile !
Enfin des balades en mer éco-responsables ! Journée de navigation à la voile sur un trimaran qui a fait la route du rhum, randonnée palmée guidée pour en prendre plein les yeux, repas fait-maison, local, sain, zéro déchet; c’est la promesse de Madisail pour un moment inoubliable pour ces vacances.
Case-Pilote – FB @madisailcom
Rame, rame, petit bateau
Enfilez vos gilets de sauvetage, c’est parti pour une (re)découverte de la mangrove de Génipa avec Kayak Nature Evasion, pour quelques heures, une journée pique-nique ou une balade insolite nocturne en kayak, canot ou bateau; seuls ou accompagnés !
Les Trois-Ilets – FB @kayaknatureevasion
Sous l’océan
Pour les plus courageux, faites confiance aux experts de Diamant Sub Club pour découvrir les riches fonds-marins du rocher du Diamant, et vous aventurer dans les arches formées sous le rocher.
Le Diamant – FB @DSCplongee
Mais aussi…
Manman Dlo, un spot de snorkeling dans la baie de Saint-Pierre, à la rencontre de gigantesques statues de sirènes immergées, ou encore le toboggan naturel du Carbet, qui offre une belle glissade après une remontée de rivière accessible à tous.
4 lieux pour une nuit romantique en Martinique
Des étoiles plein les yeux
Au cœur de leur petit jardin aménagé, chaque bulle promet des nuits magiques avec une vue à 360° sur la voûte étoilée. Un espace SPA et une table d’hôtes complètent le tableau pour une jolie parenthèse romantique au Domaine des Bulles.
Le Vauclin – FB @ledomainedesbulles
Glamping martiniquais
C’est un camping glamour et tout confort qui vous attend chez Kawaida Péyi, à quelques pas de l’Anse Mabouya : une belle yourte, un jacuzzi, la possibilité de se faire livrer un dîner ou un brunch complet, des vélos à disposition et surtout des hôtes aux petits soins.
Sainte-Luce – FB @KawaidaPeyi
Bungalow perché
Se réveiller à six mètres du sol au chant des oiseaux, prendre le petit-déjeuner sur la terrasse avec vue mer, croiser une tortue dans les eaux de l’Anse Noire… Tout un programme, offert par Le Domaine de Robinson.
Les Anses d’Arlet – www.domainederobinson.com
Petit paradis
A quelques pas du Canal des Esclaves, le Relais de la Maison Rousse offre un séjour de pure détente, entre bains de piscine, jacuzzis naturels dans la rivière du Carbet en contrebas, et massages sur réservation. Petit-déjeuner inclus.
Fonds-Saint-Denis – maisonrousse.com
Mais aussi…
Le coucher de soleil de la plage du coin du Carbet ou de la plage de Sinaï à Grand-Rivière, un pique-nique en amoureux sur le sable noir de l’anse Couleuvre ou des plus secrètes Anse à Voile et Anse Lévrier au Prêcheur, une trempette dans le mini bassin de Dlo Ferré aux Anses d’Arlet ou une journée plage face au cœur naturel de Anse Grosse Roche au Marin.
5 idées de sorties culturelles pour re-découvrir le patrimoine martiniquais
Show room de céramiques
Découvrez Sable et Cendre, l’atelier de fabrication et de vente d’objets en céramique à Saint-Pierre. Dans son atelier boutique, Miguelle Colibeau, artisan d’art céramiste, crée des objets de décoration, pièces de vaisselle, bijoux épurés…, qu’elle peaufine à l’encre de chine.
On repart émerveillé et rarement les mains vides. Chaque semaine, des ateliers découvertes (sur réservation).
Saint-Pierre, 0696 80 24 76 – FB @sableetcendre.atelierceramique
Musique et danse
L’association culturelle Bèlè an wout fait vivre la tradition à travers toute la Martinique. Elle organise des événements et ateliers pour faire découvrir et connaître le patrimoine culturel martiniquais à travers les musiques et danses traditionnelles « Danmyé Kalenda Bèlè ».
Chaque samedi de juillet, sont prévus des stages de tambour pour adultes « Oliwon Tanbou Bèlè » !
Réservation et inscription : beleanwout@outlook.fr, 0696 35 98 66 – FB @beleanwout
400 ans d’histoire
Il existe un site de 3 hectares, aux Trois Ilets, où on traverse 400 ans d’histoire de la Martinique : La Savane des Esclaves.
Le village entièrement reconstitué par Gilbert Larose, un Martiniquais passionné d’histoire, comporte une reconstitution d’un village Amérindien, la visite de la Rue Case-Nègres illustrant le mode de vie des esclaves sur les habitations, et enfin le mode de vie des habitants des campagnes après l’abolition jusqu’en 1960.
Un musée à ciel ouvert pour voyager dans le temps et l’Histoire.
Les Trois Ilets, 2eme a gauche après la station essence, 0596 68 33 91 / 0696 22 79 05 – FB @lasavanedesesclaves
Visite urbaine
La Martinique comme toute la Caraïbe est baignée d’Histoire. « Oliwon Listwa » veut rendre compte de cette trajectoire historique de l’île en donnant à regarder différemment nos villes, en organisant des tours historiques guidés à Fort-de-France et à Saint-Pierre.
Avec ces rendez-vous « Désann An Vil »,Valérie-Ann Edmond-Mariette, doctorante en Histoire à l’université des Antilles, met notre Histoire à portée de tous.
Reprise des visites à partir de la dernière semaine de juillet 2020, desannanvil@gmail.com- FB @OListwa
Agrotourisme
Le patrimoine c’est aussi la nature, les arbres fruitiers, potagers et recettes de Martinique. Laissez-vous tenter par une visite guidée de l’exploitation An Griyav’la au Robert, pour le plaisir des yeux et du palais.
Dégustation de fruits de saison, thé détox chaud ou froid, café local de fabrication artisanale, pétillant de citron sans sucre ajouté fait maison… Immersion gustative et slow tourisme.
Au Robert, quartier Moulin à vent, 3ème entrée sur la gauche à partir du rond point direction Vert pré, 0696 22 51 93 / 0696 06 06 62
Des produits d’artisanat martiniquais pour offrir et se faire plaisir
Conserverie artisanale
Biscuits au Parmesan & Moringa, houmous de pois d’Angole, ketchup de giraumon, caviar d’aubergine au shrubb font partie des best seller de cette jeune entreprise de conserverie artisanale A votre gôut – Caribbean taste.
Recettes traditionnelles ou originales, sans colorant ni conservateur, facile à emporter et à déguster. A ne pas manquer.
0696 088 988- FB @avotregout.caribbeantaste
Un café fraîchement torréfié
Ti Kafé a installé deux brûleries artisanales avec atelier et boutique ouverts au public aux heures de production. Si la reprise de la culture du café est encore balbutiante en Martinique, des particuliers disposent toujours de caféiers.
En plus de la torréfaction de café importé, Ti Kafé rachète les grains de café verts à ces particuliers, créant de petites gammes de café de Trinité, du Gros-Morne, du Vauclin, de Saint-Joseph… Visite gratuite. Dégustation sur place.
Tartane à La Trinité, 0696 79 13 33, Domaine de Château Gaillard aux Trois-Ilets, 0696 18 50 12 – tikafe.fr
Arty Fort-de-France
Un espace concept store et salle d’exposition sur trois niveaux au cœur de Fort-de-France. L’Atelier 49 est né dans un petit immeuble de ville, bâtiment classé pour ses caractéristiques architecturales et patrimoniales. Passage obligé pour amateurs des collections capsules et pièces uniques.
49 rue Moreau de Jones, Fort-de-France, 0696 18 75 40 – FB @atelier49fwi
Bière artisanale
BAM c’est la bière artisanale de Martinique, brassée et embouteillée à Sainte-Luce, par Aymeric Vasson, maître brasseur et fondateur de la Petite brasserie martiniquaise.
Blonde ou blanche, elle a conquis les amateurs sur tout le territoire. A découvrir dans les bars et restaurants, à retrouver au supermarché et de temps en temps à la brasserie pour un live.
0596 58 42 06 – @biereBAM
La Martinique s’affiche
Affiches, mugs, affiches encadrées…, l’artiste Natea compose des illustrations originales et fige dans un style de carte postale vintage les plus beaux lieux et les plus belles vues de Martinique. Ou comment sublimer son salon et ses souvenirs de vacances.
Pop-up store jusqu’au 31 juillet 2020 au Summer Market, 1er étage du Centre Cial le Rond-Point, de 10 à 19h – www.lesillustrationsdenatea.com – FB @nateacaribbean