Environnement, Economie et Social sont les trois piliers du développement durable. Rencontre avec un homme passionné d’économie circulaire et passionnant : Philippe Wattiau, chef de la mission développement durable et évaluation environnementale à la DEAL, la Direction de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement.  Propos recueillis par…