Comment Carrefour Market valorise la production locale ?
Alimentation. Depuis leur adhésion à l’interprofession, les quatre Carrefour Market (1) du groupe Safo valorisent avec engagement la production locale des adhérents à l’interprofession. Échanges croisés entre une cheffe de rayon et un exploitant agricole. – Texte Audrey Juge Par le biais du groupe Safo, Carrefour…
Comment parvenir à la souveraineté alimentaire d’ici 2030 en Guadeloupe ?
Fruits et légumes. L’interprofession IGUAFLHOR lance plusieurs chantiers afin de structurer la filière guadeloupéenne des fruits et légumes, pouvoir ainsi répondre en qualité, en diversité et en quantité aux besoins de la population, et viser la souveraineté alimentaire. Le point sur les actions mises en…
Des engrais sur-mesure pour les fruits et légumes locaux
Engrais. Membre de l’IGUAFLHOR depuis 2009, le fabricant de solutions de fertilisation SCIC Guadeloupe se distingue par son accompagnement personnalisé du client. Ses points forts ? Expertise agronomique et flexibilité de l’outil industriel. – Texte Adeline Louault Créé en 1978, le groupe SCIC est présent sur…
Comment faire germer des vocations en agriculture en Guadeloupe ?
IGUAFLHOR. Renforcer les capacités de production du territoire en fruits et légumes, pour fournir nos étals en quantité et en qualité sont les clés de l’autonomie alimentaire de la Guadeloupe. Le secteur recrute et encourage l’installation de jeunes exploitants. – Texte Audrey Juge Bien qu’il…
Comment l’Iguaflhor s’engage à produire plus et mieux ?
Qualité et quantité. Comment mieux alimenter le marché local des fruits et légumes afin de tendre vers l’autosuffisance et la sécurité alimentaire ? La stratégie de l’IGUAFLHOR est claire : produire plus, plus régulièrement et mieux couvrir le marché. – Texte Audrey Juge Aujourd’hui, les…
Avec l’Iguaflhor, les produits locaux s’invitent à la cantine
IGUAFLHOR Culture locale. L’Iguaflhor permet de fournir, à travers les OP (Organisations de Producteurs), des produits locaux de qualité, tracés et en quantité, aux cantines scolaires. Explications d’Alex Bandou, Gérant de la SICAPAG. – Texte Audrey Juge Comment l’Iguaflhor, à travers les organisations de producteurs…
L’Iguaflhor renforce son partenariat avec Carrefour Market
Pérenniser. En faisant adhérer quatre Carrefour Market* à l’Iguaflhor, le Groupe Safo renforce son partenariat avec l’interprofession, qui comptait déjà dans ses rangs Carrefour Milénis comme partenaire de la première heure. – Texte Audrey Juge Nous avons rencontré Jean-Marc Margueritte, Responsable Communication et Marketing, Thierry…
Caraïbes Melonniers révèle les secrets d’une culture plus verte
Très prisé par les marchés locaux et nationaux, le melon guadeloupéen fait des ravages dans les étals. Victor Nannette, Président de Caraïbes Melonniers, organisation de producteurs, nous révèle les secrets d’une culture plus verte. Bien qu’impactée par la crise sanitaire et l’arrêt partiel du fret…
Le paroka, remis au goût du jour par Miguel Kichenassamy
Originaire d’Asie, le paroka est une plante liane dont les fruits passent du vert au jaune puis orange, pour s’ouvrir sur de luisantes perles rouges fut longtemps cultivée par nos grand-mères pour ses bienfaits. « Cela fait sept ans que je produis du paroka, mais…
Renforcer la production locale par la mise en réseau, l’exemple d’Iguaflhor
Ensemble. Depuis 2010, l’IGUAFLHOR réunit les hommes et les femmes acteurs de la filière fruits et légumes, en maillant producteurs, agro-transformateurs et distributeurs de qualité, dans un réseau fort et solidaire. Témoignages de deux adhérentes convaincues. Nous avons tout d’abord rencontré Gwanaëlle Boecasse, Fondatrice de la…
Quel est l’état des lieux de la production locale en Guadeloupe ?
Les terres de Guadeloupe sont riches, on peut même y « cultiver certains légumes des zones tempérées », décrit Bernard Sinitambirivoutin président de l’Iguaflhor et producteur de crucifères. « Être au centre du marché local et ne plus être la variable d’ajustement des importations, », ce sont peut-être…
Iguaflhor, acteur de l’agro-transformation en Guadeloupe
Production locale & Agro-transformation. C’est aux côtés de Tony Mohamedaly, gérant de Caraïbes Croc Saveurs et de l’IGUAFLHOR que nous ouvrons ce mois-ci la rubrique « La Guadeloupe dans l’assiette ». – Photo Pierre de Champs Vous êtes ce qu’on appelle un agro-transformateur. Pour ceux…