Depuis son lancement en 2021, le Village by CA Guadeloupe a incubé une vingtaine de jeunes entreprises aux horizons d’activités variés. Découverte des startups engagées pour la production locale de demain.
Texte Joséphine Notte – Photo Lou Denim
Ces start-ups ont développé des offres de service innovantes avec le soutien du Village by CA
Internationaliser nos savoir-faire, organiser des filières, faire rayonner nos recettes ou encore développer des unités d’agro transformation en local… Les entrepreneurs du Village By Ca ont fait de la production locale leur cheval de bataille. Dans un secteur où les enjeux et obstacles sont des défis quotidiens, ces startups ont développé des offres de service innovantes avec le soutien du Village by CA, incubateur fort d’un réseau national. Des projets inspirants, prometteurs d’un avenir brillant pour nos territoires.
Nuriyo incubé par Village by CA Guadeloupe
Des aliments du quotidien à partir de notre terroir
Terence et Émilie, fondateurs de Nuriyo, ont décidé de lancer leur entreprise en révolutionnant l’aliment le plus consommé au monde : les pâtes alimentaires. Leur première gamme de produit propose des pâtes réalisées à partir d’un savoureux mélange de fruit à pain, patate douce et manioc cultivés en local. Une alternative alléchante face aux traditionnelles pâtes de blé avec qui plus est, un indice glycémique plus bas et donc meilleur pour la santé. Ce nouvel acteur de l’agro transformation locale, va inaugurer d’ici la fin d’année son usine de production afin d’approvisionner l’ensemble du territoire. Sur tous les fronts, Terence et Émilie enchaînent dans une cadence effrénée les projets de développement : des recettes pour pâtes à pizza, la création d’un réseau d’agriculteurs pour leur approvisionnement, la mise en marche de leurs propres cultures agricoles et, cet été, le lancement d’un restaurant éphémère « Sweet pataterie » qui mettra à l’honneur la patate douce. Fort du partenariat avec le Village By CA, ils participent pour la première fois au Salon de l’Agriculture à Paris.
Lire Aussi | Au moule, Mangez-moi, Le Champignon des Îles, fait le pari de la pleurote
Man Créole incubé par Village by CA Guadeloupe
L’excellence de notre cuisine créole à l’international
Entreprendre est une véritable philosophie dans la famille de Mélina. Et en famille, du haut de ses 25 ans, elle s’est lancée et a créé Man Créole, une marque d’épicerie fine spécialisée en spiritueux et plats antillais en bocaux. Disponibles via la boutique en ligne et dans des épiceries fines partenaires, les produits Man Créole ont l’ambition de faire rayonner les saveurs et recettes artisanales de Guadeloupe, au-delà des frontières. Pour exporter nos îles, Mélina se frotte à des enjeux clés de nos territoires : l’approvisionnement et l’export. « C’est un véritable challenge d’entreprendre dans la production locale », décrit-elle. « Entre les pénuries des filières d’approvisionnement, le manque de structures d’accueil pour les petits agros transformateurs et les coûts de l’export, je dois faire sans cesse preuve d’ingéniosité pour garder mon cap ».
Lire Aussi | Pour l’ADEME : « L’objectif, c’est la re-territorialisation des filières »
Natiyé incubé par Village by CA Guadeloupe
Des soins 100 % naturels et écoresponsables
« Accompagner les maux du quotidien et développer des solutions de soin en local », c’est l’ambition d’Agnès, ancienne sportive de haut niveau et fondatrice de Natiyé. Créée en 2017, Natiyé est née du besoin d’Agnès de soulager ses douleurs articulaires. Après avoir testé sans succès une variété de produits pharmaceutiques, elle se tourne naturellement vers les plantes créoles et « rimed razié » de son île natale. Sa première gamme de produit, à base de bois d’inde et piment, est une révolution. Forte d’un tel succès, Agnès organise son retour au pays avec l’accompagnement de la Région Guadeloupe et du Village by CA. L’inauguration prochaine d’un laboratoire au Moule, doit permettre à Agnès de continuer de développer des produits de soin inspirés de la pharmacopée créole. « 98 %
des produits pharmaceutiques proviennent de l’importation alors que nous disposons en local d’une incroyable richesse en plante médicinales. Il est grand temps de repenser les façons de se soigner », défend la jeune entrepreneuse.
Lire Aussi | Riviera du Levant : témoignages de producteurs locaux
Maison Gaston incubé par Village by CA Guadeloupe
Faire rayonner la production artistique
Christelle en est convaincue : notre âme, notre ADN réside dans nos savoir-faire et notre «production artistique locale ».
Avec Gaston Maison d’art créole, la jeune chef d’entreprise accompagne aujourd’hui plus de 24 artistes et artisans d’art pour valoriser leurs œuvres à l’international. Depuis son lancement en mai 2021, la startup a déployé plusieurs leviers d’action : un site web vitrine avec une boutique en ligne, un accompagnement personnalisé des artistes pour organiser des expositions en solo, un travail minutieux d’agent d’artiste pour solliciter des galeries et booster leur renommée tant en local qu’à l’international… Les résultats sont bluffants : après une exposition à succès à Paris pour le graffeur Yellow et à Londres pour Alain Joséphine, Christelle est convaincue du potentiel de nos artistes à séduire le marché international. Avec le Village By CA, elle participe en 2022 au Salon du Made In France et travaille à présent en partenariat avec un cabinet spécialisé dans l’export des œuvres et la défiscalisation par l’art.
www.levillagebyca.com
Rejoignez la Communauté du Village by CA Guadeloupe