Le 70 meal & coffee, un concept de restauration foyalais unique
Restaurant 3 en 1. Un nouveau lieu, sur trois étages et avec vue, s’est installé sur le malecòn à Fort-de-France, le 70 meal & coffee. – Texte Anne-Sophie Malot Implanté en plein cœur de la ville de Fort-de-France, le 70 meal & coffee propose des recettes…
Ambiance lounge & créole au Spice à l’Etang Z’abricot
Marina. Une cuisine attrayante, goûteuse et élaborée pour un éclat de saveurs en bouche, c’est la recette du restaurant Le Spice ! – Texte Anne-Sophie Malot De par sa vue imprenable sur la baie de Fort-de-France et une cuisine locale et raffinée, le bar-restaurant Le Spice…
Top 7 des richesses qui rendent les Antilles-Guyane uniques
Tour d’horizon de tout ce qui nous rend uniques au monde aux Antilles-Guyane et dans les Îles du Nord. – Texte Joséphine Notte 25 km de corail et 15 000 hectares de lagon La barrière de corail du Grand Cul-de-sac-Marin en Guadeloupe est la plus…
Des vacances pour les aidants familiaux, le pari de Gren’ Mango
Loisirs. Et si on offrait aux proches malades et à leurs aidants familiaux, l’opportunité de se détendre dans le meilleur des cadres ? C’est le pari de Gren’ Mango. – Texte Axelle Dorville Des aidants familiaux se sacrifiant pour venir en aide à leur proche : cette…
Vacances, pourquoi en avons-nous besoin ?
Au nom de notre santé mentale, physique et celle des entreprises, les vacances sont une nécessité. Loin d’être seulement une période de loisirs et fainéantise, elles sont des véritables leviers pour notre société. Analyse. – Texte Joséphine Notte Au cœur des réformes du travail, le…
Le style DEPAZ, à (re)découvrir au château, au restaurant et en boutique
Voyage. La terre du nord est chargée d’histoire. Le domaine DEPAZ nous la fait partager à travers un restaurant, un château et une boutique. – Texte Mathieu Rached On visite le domaine comme pour s’immerger dans l’histoire du nord de la Martinique, marquée par l’éruption de la…
Slow tourisme, un appel à projet pour les professionnels engagés aux Antilles-Guyane
50 millions d’euros. Voici le montant alloué au tourisme durable pour l’Agence de Transition Écologique (ADEME) dans le cadre France Relance. C’est l’occasion de faire émerger de nouveaux modèles touristiques sur nos territoires. Rencontre avec Édouard Saëlen, chargé de piloter l’appel à projet « Slow tourisme »…
Les 40 ans de la Maafia, racontés par Jean-Michel Cabrimol
Musique. Le groupe de musique la Maafia fête ses 40 ans et pour l’occasion, Jean-Michel Cabrimol, le fondateur, s’est confié à EWAG. La musique a quelque chose d’ineffable. La vivre est la seule option. C’est ce que fait, intensément le groupe de la Maafia depuis…
Du frigo aux J.O., le poids des kilos
Alimentation. Soumis à rude épreuve, le corps des athlètes doit aussi savoir jongler avec les grammes sur la balance. Entre privations et cours de diététique, les combattantes Leïla Heurtault et Althéa Laurin marchent sur des œufs, à l’approche des Jeux. – Texte Thibaut Desmarest Au…
Manon Valentino, championne de BMX : “Pas facile de se montrer vulnérable”
Préparation mentale. Dans l’ombre de leurs exploits sportifs et physiques, les athlètes soignent leur préparation mentale, à l’image de la championne Manon Valentino, peu épargnée par les coups durs. Épaulée désormais par une psychanalyste, la Guadeloupéenne se présente aux Jeux l’esprit léger. – Texte Thibaut…
Comment recycler piles et panneaux photovoltaïques en Martinique ?
Transition énergétique. Entreprises & Environnement a choisi ce mois-ci d’expliquer deux filières de recyclage de déchets liées au domaine énergétique : les piles et les panneaux photovoltaïques. Piles : 72,5 grammes par habitant En 2020, en Martinique, c’est en moyenne 72,5 grammes de piles par…
Une gourde en inox pour sauver la planète ?
Utiliser une gourde en inox pour boire au travail, en voyage, à la plage, permet-il de limiter notre impact écologique ? Oui, mais pas n’importe comment… Explications. Quel geste simple pour réduire nos déchets ? « Le plus simple et le plus rapide, c’est d’avoir ma gourde…