Des scientifiques organisent la traque des Sargasses
Textes Coralie Custos Quatreville et Daniel Rollé La météo des algues Bulletin vert. Rien à signaler sur les côtes de la Martinique, ce jour-là à midi trente-sept. Pourtant, Philippe Palany, en charge de la partie Recherche et Développement chez Météo-France est formel : « ce…
Recette de Noël : le sorbet groseilles péyi de Leslie Belliot
Avis aux gourmands ! L’esprit de noël est là, et la sorbetière « Coco Freezer » va lui donner toute sa saveur. Suivez la recette pour réaliser votre propre sorbet groseilles péyi, sans forcer. Ingrédients pour 6 personnes 300 g de groseilles péyi 200 à 300 g de sirop…
Recette de l’épaule de Noël caramélisée à l’ananas, de Leslie Belliot
Il y a les traditions qui nous obligent et celles dont on se réjouit. L’épaule de Noël, plat iconique du noël antillais, fait clairement partie de la seconde catégorie. Mieux, cette année, en partenariat avec le jambon Marion, la blogueuse culinaire, Leslie Belliot, nous propose…
Un foie gras au rhum ? Une création de La Vinothèque
Un chef et un Maître Sommelier ont uni leurs compétences et leur bon goût pour l’élaboration d’un foie gras au rhum, voici leur histoire… – Texte Yva Gelin D’origine, c’est avec le cognac que se cuit le met. Le rhum sélectionné n’est ainsi pas sans…
La peau en équilibre avec la kératothérapeute Chantal Claire
Expertise. Face à un coup de fatigue ou simplement pour des soins, Chantal Claire, kératothérapeute diplômée de la faculté de Perpignan, s’occupe de notre peau dans son institut. – Texte Chantal Bigay Qu’est-ce que la kératothérapie ? Chantal Claire : Le kératothérapeute est un professionnel…
Comment faire des affaires et entreprendre dans la Caraïbe ?
Commerce. Le marché économique de la zone caribéenne offre une place et une chance aux entreprises de Guadeloupe. À ceux qui souhaitent entreprendre dans la Caraïbe, tour d’horizon de la réalité de terrain. – Texte Yva Gelin Que faut-il savoir quand on souhaite entreprendre avec…
Comment l’Iguaflhor s’engage à produire plus et mieux ?
Qualité et quantité. Comment mieux alimenter le marché local des fruits et légumes afin de tendre vers l’autosuffisance et la sécurité alimentaire ? La stratégie de l’IGUAFLHOR est claire : produire plus, plus régulièrement et mieux couvrir le marché. – Texte Audrey Juge Aujourd’hui, les…
Stéphane Touati, nouveau Directeur régional de la BRED Guadeloupe
Nomination. Après un parcours dense au sein d’un grand groupe bancaire dans l’Hexagone et à l’international, Stéphane Touati rejoint le Groupe BRED en qualité de Directeur régional de la Guadeloupe. – Texte Audrey Juge L’évolution de votre carrière dans le secteur bancaire démontre une attirance certaine…
Boîte à Outils #13 by Canal+ Télécom : gig economy, tableau de bord, mamans entrepreneures…
Chaque mois, une sélection d’outils pratiques pour améliorer votre productivité, rester au fait des dernières tendances et même repenser le travail. – Texte Axelle Dorville Cet article vous est offert par Canal+ Télécom #performance Toutes vos données centralisées Afin de suivre efficacement les performances de votre…
SIG BÔ KAZ : la SIG se réorganise pour « être au service des locataires »
Ajustement. Satisfaction client, présence terrain et évolution interne sont les trois piliers de la réorganisation enclenchée à la SIG. Détails du projet. – Texte Yva Gelin La SIG en tant que bailleur social et opérateur économique utilisant des fonds publics est évaluée par l’Agence Nationale…
Logement et territoire, un enjeu d’actualité pour la Guadeloupe
Aménagement. Anne-Sophie Grave, Présidente du directoire de CDC Habitat était en Guadeloupe en octobre. L’occasion d’éclaircir l’action de CDC Habitat avec sa filiale, la SIG, Société Immobilière de Guadeloupe. – Texte Yva Gelin Qu’est-ce que le groupe CDC Habitat et quelles expertises métier et terrain…
Le RITA Guadeloupe pose les bases de l’agriculture de demain
Coopération. En facilitant la co-construction de projets, le Réseau d’Innovation et de Transfert Agricole (RITA) pose les bases de l’agriculture de demain : durable et rentable. Vertueuse. – Texte Audrey Juge Solène Guillot, vous êtes co-animatrice du RITA en Guadeloupe. Pouvez-vous nous expliquer quelles sont les…